美味的丸子冬瓜汤

具体步骤

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  第一步
  1.冬瓜洗净切片
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  第二步
  2.市场上剁好的肉末装入碗中，打入一个鸡蛋，放入少许淀粉，撒上姜末拌均匀
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  第三步
  3.葱切段，蒜切片
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  第四步
  4.锅中放油，加入蒜片
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  第五步
  5.倒入冬瓜翻炒
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  第六步
  6.倒入适量清水
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  第七步
  7.待水开后，用勺子将丸子一勺一勺舀入锅中
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  第八步
  8.待丸子全都下锅后，轻轻推动
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  第九步
  9.待丸子熟透后起锅装盘，撒上葱花即可