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酱油水丝丁鱼段
酱油水丝丁鱼段

酱油水丝丁鱼段

准备时间:
烹饪时间:
发布时间:2017.04.25 09:23

丝丁鱼全身只有脊椎一根鱼刺,全身没有小骨刺的一种野生海鱼。鱼肉口感柔软类似豆腐,富含铁与蛋白质,老人与孩童食用特别适合。因为鱼肉口味比较清淡,切成小段加入酱油上色入味,口感更佳。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.将鱼洗净切段。
  • 第二步
    2.锅中坐油见热。
  • 第三步
    3.倒入鱼加水稍煮。
  • 第四步
    4.加酱油少许煮鱼变色即可。
  • 第五步
    5.撒上葱,红辣椒。

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