口感好的鱼香肉丝

具体步骤

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  第一步
  1.肉辣椒备用
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  第二步
  2.姜葱蒜辣椒切碎木耳黄瓜切丝备用
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  第三步
  3.淀粉用水搅拌均匀备用
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  第四步
  4.油菜洗净备用
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  第五步
  5.把肉切丝
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  第六步
  6.放在小盆里放盐淀粉
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  第七步
  7.搅拌均匀腌制10分钟
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  第八步
  8.锅里加油烧8成热把肉放进煸炒把肉炒变色即可
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  第九步
  9.把肉放在锅边锅内放葱姜辣椒
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  第十步
  10.把放酱油，油菜花黄瓜翻炒
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  第十一步
  11.把精盐肉木耳翻炒
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  第十二步
  12.放糖红油豆瓣酱醋鸡精，用淀粉勾芡即可出锅