异域风情的咖喱鸡丁饭

具体步骤

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  第一步
  1.鸡胸肉洗净，用厨房餐巾纸擦干。
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  第二步
  2.切成鸡丁。
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  第三步
  3.加入少许盐、酒、淀粉腌制一下。
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  第四步
  4.西兰花焯水，根部切成小粒。
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  第五步
  5.土豆切成小块。
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  第六步
  6.准备好葱姜蒜。
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  第七步
  7.起油锅，爆香葱姜蒜，加入西兰花、土豆粒炒熟。
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  第八步
  8.加入鸡丁拌炒。加入料酒。
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  第九步
  9.少许水，调好椰粉，加入。
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  第十步
  10.加入黄咖喱，烧开后加少许糖。
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  第十一步
  11.快收汁时，起锅，浇在饭上。