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【清爽无油小菜】蒜泥清炒有机丝瓜
【清爽无油小菜】蒜泥清炒有机丝瓜

【清爽无油小菜】蒜泥清炒有机丝瓜

准备时间:28分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.03.29 08:47

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主料

  • 有机丝瓜 :一大根

辅料

  • 大蒜半个
  • 盐 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 把丝瓜切成片,大蒜切成蒜泥
  • 第二步
    2. 平底锅热一瓶盖的油即可,先放入蒜泥炒香后放入丝瓜一起炒,要是觉得干可以放一点水。
  • 第三步
    3. 炒至丝瓜变软,加入盐,翻炒一下即可出锅。
  • 第四步
    4. 一道夏日爽口菜就做好了,完全没有长胖的负担!绿油油的颜色特别诱人,看得人心情愉悦,超清爽,一会儿就干掉啦!

烹饪技巧

  • 丝瓜变软即可,不要炒太久,太久容易变色。

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