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自制向日葵蛋皮包饭
自制向日葵蛋皮包饭

自制向日葵蛋皮包饭

准备时间:60分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.11.28 04:00

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主料

  • 隔夜米饭 :一碗

辅料

  • 火腿肠半根 :适量
  • 烤鳗鱼片 :60
  • 葱花 :适量
  • 韩国泡萝卜 :适量
  • 鱼子酱1勺
  • 鹌鹑蛋5个
  • 青笋 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 花椒面 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 所有配料
  • 第二步
    2. 油热后倒入所有作料翻炒出香味
  • 第三步
    3. 炒出香味倒入米饭继续翻炒
  • 第四步
    4. 炒均匀
  • 第五步
    5. 煎好一张蛋皮
  • 第六步
    6. 用剪刀剪成条状
  • 第七步
    7. 将炒好的饭压紧在一个大碗中以后倒入盘中成一个圆饼,做向日葵花心
  • 第八步
    8. 剪好的蛋皮交叉放于饭上
  • 第九步
    9. 苹果切片用淡盐水泡下防止变色,然后摆在盘边缘,像向日葵花辫
  • 第十步
    10. 配了一杯核桃奶茶,将核桃奶粉加开水调匀加入茉莉花茶叶少许搅拌均匀,香喷喷的核桃奶茶做好了

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