主料
- 柠檬汁 ：100ml
转化糖浆，简单的说就是砂糖加入一定的水和适量的酸经过一定时间的煮和冷却后而成的。是多种甜品制作必不可少的原料，像忠实月饼、蛋糕、沙琪玛……一系列可以代替砂糖的产品，但是注意不同的转化糖浆，甜品取用量也不同。而且转化糖浆可以较长时间的保存下来，不易结晶。
1、中途不可搅拌，用砂锅煮比较好。
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白砂糖
冰糖姑娘
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