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美味的金钱口蘑汤
美味的金钱口蘑汤

美味的金钱口蘑汤

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.09 07:00

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的金钱口蘑汤的做法图解一
    第一步
    1.把口蘑的蒂摘掉
  • 美味的金钱口蘑汤的做法图解二
    第二步
    2.剁细,加淀粉精盐和蛋清和匀
  • 美味的金钱口蘑汤的做法图解三
    第三步
    3.鸡茸镶入金钱口蘑片内,上笼约蒸五分钟
  • 美味的金钱口蘑汤的做法图解四
    第四步
    4.准备一碗鸡汤,火腿片和香菜段
  • 美味的金钱口蘑汤的做法图解五
    第五步
    5.将鸡汤烧开,将蒸好的口蘑倒入汤内,再加入蛋黄液和刚才摘掉的口蘑柄,略煮两分钟

烹饪技巧

  • 挺简单的,没啥技巧

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暮色厨影

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