猫耳朵

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.11.10 06:59

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主料

• 黑巧克力 ：适量
• 或白巧克力 ：适量
• 或原味巧克力 ：适量
• 面粉 ：适量

辅料

• 白砂糖 ：一勺

具体步骤

• 第一步
  1. 把两种巧克力分别放在两个容器里，加入沸水，使它快速融化，各加入一勺白砂糖，放入微波炉中加热一分钟，拿出搅匀。
• 第二步
  2. 如图所示
• 第三步
  3. 加入面粉，揉成两个球，至不粘手。
• 第四步
  4. 用揉面团的工具把球压成饼状，两个叠在一起，再用工具压使粘合，可适量抹一点水。
• 第五步
  5. 从边缘开始卷起，用力，卷成卷。用保鲜膜包起来，放入冷藏二十分钟左右后拿出。
• 第六步
  6. 拿出，切片，要切的尽量薄，这个厚了。
• 第七步
  7. 放入油锅炸，待硬了拿出。
• 第八步
  8. 完工。

烹饪技巧

• 巧克力选两种比一样颜色就好，可以做出效果

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