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猪红汤
猪红汤

猪红汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.27 11:00

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主料

  • 猪红 :500

辅料

  • 盐 :适量
  • 蒜 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 猪红汤的做法图解一
    第一步
    1.送来的猪红 冷水泡着,防止变老 可以放点盐一起泡
  • 猪红汤的做法图解二
    第二步
    2.大蒜头 切成薄片 待用
  • 猪红汤的做法图解三
    第三步
    3.猪红切成小块块 不能切太碎 不然煮起来会很碎,不美观
  • 猪红汤的做法图解四
    第四步
    4.起油锅 放蒜,爆香,倒半碗热水下去 弄成蒜水汤 再把切好的猪红倒进去。
  • 猪红汤的做法图解五
    第五步
    5.放一点盐 搅拌一下
  • 猪红汤的做法图解六
    第六步
    6.放点豆油 使汤能更滚烫
  • 猪红汤的做法图解七
    第七步
    7.喜欢鸡腿菇的豆亲 也可以放点鸡腿菇进去一起煮 各位豆亲喜欢什么就放什么。各人口味。
  • 猪红汤的做法图解八
    第八步
    8.OK 美味的猪红汤来了。

烹饪技巧

  • 猪红不能煮太久,否则会老了。切也不能太碎。个人口味不同,可以用韭菜,咸菜来一起煮。一个月吃那么一两次,可以化尘,是排毒养颜的理想食物。

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