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家常版爽脆凉拌面
家常版爽脆凉拌面

家常版爽脆凉拌面

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.11.30 09:21

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 水适量(目测大约能漫过面)烧开,放入面,煮沸,捞出沥干水分,备用
  • 第二步
    2. 锅里加油,等油冒小泡泡,下切丝的姜、蒜及葱,爆香
  • 第三步
    3. 可加入胡萝卜丝和黄瓜丝一起翻炒,不喜油腻的待会炒完面后可直接凉拌
  • 第四步
    4. 关火,下面用筷子均匀搅拌
  • 第五步
    5. 拌入盐、酱油、醋及麻油,出锅

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芝麻酱凉拌面 芝麻酱凉拌面
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芝麻酱凉拌面我在做他的时候喜欢把面条煮熟之后放在凉水里面过一下,那样面条吃起来特别的筋道,而且大家注意面条不要煮的太久,煮的太久会烂掉的吃的非常的难吃,在放芝麻……

包含食材
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