家常版回锅肉

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.02 05:32

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 五花肉过水切片，可以多煮一会儿肉会好切尽量薄
• 第二步
  2. 准备配料
• 第三步
  3. 下姜片辣椒、白爆香加入白糖、盐少量
• 第四步
  4. 下肉爆炒片刻加入料酒、生抽、盐少许
• 第五步
  5. 炒至肉片变色，无水加入蒜苗叶翻炒片刻加入鸡精
• 第六步
  6. 起锅

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茄子回锅肉

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茄子回锅肉，是一种用茄和猪肉等食材制作而成的美食。茄子，是我们经常食用到的美食，用途十分广泛。制作十分简单，只需要将用酱料拌制好的猪肉末放进茄子当中，热油煎制后……

包含食材

• 猪肉
• 长茄子

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