家常版土豆丝饼

具体步骤

• 第一步
  1. 洗净
• 第二步
  2. 削皮
• 第三步
  3. 切丝利器
• 第四步
  4. 用水泡泡，控水晾干
• 第五步
  5. 洋葱、胡萝卜切丝
• 第六步
  6. 火腿切丝
• 第七步
  7. 大葱切丝，几种“丝”混合均匀
• 第八步
  8. 加加蛋、十三香、糖、盐
• 第九步
  9. 加面粉，混合均匀，这个过程基本上没有加水。
• 第十步
  10. 热锅凉油
• 第十一步
  11. 加一勺，摊成薄饼，待一面金黄再翻面
• 第十二步
  12. 再煎另外一面。直到用筷子插进去，没有松散的感觉为止。
• 第十三步
  13. 做了一个造型，嘿嘿
• 第十四步
  14. 世界上最浪漫的事情就是我们一起慢慢变老...但仍是彼此的菜...