主料

糯米粉：200
玉米淀粉：40
紫薯：300
榴莲：适量
椰奶：240ml
纯牛奶：250ml
玉米油：一汤勺

辅料

白糖，：适量
椰蓉：适量

具体步骤

第一步

1. 首先拿来一个较大的汤盆，倒入全部的椰奶和半瓶纯牛奶，后加入白糖（在这里我是自己试了一个甜度，）然后依次加入糯米粉和玉米淀粉，随后加入玉米油，用搅蛋器进行搅拌至没有颗粒为止，然后倒入一个较浅的汤盘中。
第二步

2. 放入事先边煮着水的蒸锅里，水烧开后，放入搅好的糯米粉，盖上锅盖，开大火蒸十五分钟，
第三步

3. 煮糯米粉期间，先将紫薯放至高压锅煮熟（高压锅比较快，没有高压锅的话，用普通的锅，只是比较慢）取出后去皮，用汤勺压扁，然后用一小锅加入一些纯牛奶和白糖，白糖融化后，紫薯倒入，进行搅拌，二十几秒后关火捞出奶香紫薯馅（加了牛奶的紫薯会更香）
第四步

4. 十五分钟后糯米粉已经煮好，关火，凉却几分钟，（是为了包馅时不会太粘）用一双筷子顺一个方向打圈至一团，（为了方面等会好捏取糯米团）
第五步

5. 将椰蓉倒入一盘中，（蒸熟的糯米粉很粘手，可以戴一次性手套，没有的话可以倒一碗凉开水，手沾过水后取糯米团就不粘手了）取一小团糯米团，捏成圆状，加入适量的紫薯馅，封口，然后放入盛着椰蓉的盘子里滚几圈，一个紫薯糯米滋就完成啦！榴莲也是一样的，用同样的方法就可以了。。。。
第六步

6. 卖相不错吧紫薯，榴莲糯米滋就完成啦。。。。