家常版椰蓉奶油蛋糕

具体步骤

• 第一步
  1. 备料低粉，白糖，鸡蛋。
• 第二步
  2. 将蛋白分离出，分次加入糖。
• 第三步
  3. 打至蛋白硬性发泡。
• 第四步
  4. 再分次加入蛋黄。快速档打至蛋黄与蛋白融合。
• 第五步
  5. 再分次加入过筛的低粉。
• 第六步
  6. 将拌好的低粉加至在裱花袋里，再挤在烤盘里。
• 第七步
  7. 在蛋糕糊表面筛上适量糖粉。
• 第八步
  8. 再加适量椰蓉。
• 第九步
  9. 最后入烤箱190度，烤制15分钟即可。
• 第十步
  10. 烤制好后，按个人喜好可不加适合夹层。
• 第十一步
  11. 也可以适量奶油或是其它果酱做夹层。