懒人鸡翅

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.08 02:17

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主料

• 鸡翅 ：8个

辅料

• 油 ：适量
• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量
• 耗油 ：适量
• 白糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 在鸡翅两面分别切两刀 加入花生油，盐，酱油腌制10分钟
• 第二步
  2. 热锅加油 可以加一些姜啊蒜啊炒香，我个人喜欢什么都不加。然后放入鸡翅，腌制的调料不要一起倒入，把鸡翅取出来放到锅里翻炒至表面稍微金黄，不要炒太久
• 第三步
  3. 加入水，大概与鸡翅相平，稍微低一点儿，加入腌制时的调料，大火烧开水后小火闷煮至水快干的时候，具体时间要看鸡翅的多少还有放水的多少不要太干。
• 第四步
  4. 加入一点耗油翻炒，最后加入一点糖再炒炒完成

烹饪技巧

• 各种调料的用量视鸡翅多少而定

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懒人鸡翅

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