懒人鸡翅

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.20 04:47

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主料

• 中翅 ：六个

辅料

• 酱油 ：适量
• 老抽 ：少许
• 料酒 ：四勺
• 糖 ：小两勺
• 黑胡椒 ：少许
• 鸡精 ：适量
• 葱姜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 洗净，鸡皮疙瘩那面扎小眼，另一面则斜切划口子，这样容易入味
• 第二步
  2. 热水焯去浮，捞出备用，锅子加水，刚没过鸡翅，放鸡翅，姜，葱一捆打结，加料酒，酱油，糖，半勺醋，大火煮开
• 第三步
  3. 改小火，加少量老抽，黑胡椒，鸡精，待收汁，关火，淋上少许香油，出锅装盘，放葱末（原先的葱把弃之）

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懒人鸡翅

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