自制马铃薯球

准备时间:1小时5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.10.15 01:39

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主料

• 马铃薯 ：适量
• 胡萝卜 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 面包糠 ：适量
• 番茄酱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 马铃薯切块，胡萝卜切成小丁
• 第二步
  2. 马铃薯锅和胡萝卜丁上锅蒸熟，马铃薯要蒸的软烂
• 第三步
  3. 马铃薯捣烂成泥，加上一点盐和胡椒粉拌匀，加入一些胡萝卜丁
• 第四步
  4. 将马铃薯泥团成一个个小球，裹上淀粉和面包糠，入油锅炸至金黄色即可
• 第五步
  5. 将马铃薯球夹入盘中，点上番茄酱

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