食欲满满的炖大骨

具体步骤

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  第一步
  1.半根猪大骨洗净
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  第二步
  2.铁锅烧热水，把骨头焯一下
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  第三步
  3.焯好后捞出
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  第四步
  4.在焯大骨的同事，砂锅也烧上水，大骨焯好了，砂锅里的水也热了，放入大骨
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  第五步
  5.调料盒放入八角和花椒，姜切片
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  第六步
  6.放入沙锅内
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  第七步
  7.加入适量盐
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  第八步
  8.倒入一点食醋，开大火炖至汤色发白
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  第九步
  9.倒入适量老抽
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  第十步
  10.倒入适量生抽，小火炖至肉软烂。
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  第十一步
  11.香喷喷的大骨头做好了