疙瘩汤

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.05 03:19

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 用锅烧开水，量自己定，看吃饭人多少
• 第二步
  2. 把水龙头开成滴水状，把面粉拌上水，这样拌出来疙瘩比较小，费时间
• 第三步
  3. 把火腿肠切小片，香菜切碎
• 第四步
  4. 等水烧开把鸡蛋打进去，但要打碎，把拌好的疙瘩倒进去，倒入生抽，放入火腿肠，煮1，2分钟关火，把盐，香菜，醋，鸡精放入，最后淋上香油，出锅。

烹饪技巧

• 量自己定，千万别水少，面多，那样做成糊子了，我一般做两碗，只用小碗少半碗面粉

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