营养玉米排骨汤

准备时间:60分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.11.04 02:02

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主料

• 排骨 ：1根
• 甜玉米 ：1条
• 胡萝卜 ：1个

辅料

• 葱 ：1把
• 姜 ：1小瓣
• 醋 ：1小勺
• 盐 ：1勺
• 料酒 ：1瓶盖

具体步骤

• 第一步
  1. 玉米切段，胡萝卜切块，姜切片，葱打结。
• 第二步
  2. 锅里水烧开后放入料酒，排骨焯水捞出洗净备用。
• 第三步
  3. 锅里放入排骨、姜葱，加入适量水，大火烧开。
• 第四步
  4. 滴几滴醋，加入玉米胡萝卜，继续烧开，转小火煮1小时左右，出锅前放盐即可。
• 第五步
  5. 成果展示。美味营养自己来动手做吧。

烹饪技巧

• 1.放醋可以使排骨的钙质更好的发挥，但不要多发哦。2.我不发鸡精味道就很鲜美了。3.我是用隔水炖盅做的，普通的锅也可以做。4.不用放油，排骨自己会出油的。

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