蒜香炸鸡块

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.08 01:55

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡腿去骨，切成块，尽量连着皮！放入碗里哟！
• 第二步
  2. 放入盐（盐少了不要紧，可以沾番茄酱），黑胡椒（黑胡椒可以去腥哟），大蒜切末放进去，抓捏。放入一个鸡蛋，继续抓捏。放入淀粉（淀粉放进去会变成奶黄色哟）抓捏。扔进冰箱，等你要做的时候拿出来！
• 第三步
  3. 从冰箱取出腌制过的鸡肉，搅拌一下，看这个颜色哟！在准备一盘面包糠，我用的是粗粒面包糠，这个看个人喜好啦！
• 第四步
  4. 鸡肉裹上面包糠，就是这个样子的！不用很均匀哒！两面都要哟！
• 第五步
  5. 炸至金黄色就可以出锅了哟！
• 第六步
  6. 开动吧！

烹饪技巧

• 淀粉要最后放哟！不要忘记！

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