蒸枣糕

具体步骤

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  第一步
  1.白面和玉米面。
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  第二步
  2.加入适量酵母粉、白糖温水和面。饧发2小时。
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  第三步
  3.面醒发好了。
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  第四步
  4.锅里放入凉水，在放好屉布将面均匀铺上摊平，里面放入枣。
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  第五步
  5.在上面均匀用筷子扎些眼，为了好熟。
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  第六步
  6.在锅里静置20分钟左右，进行蒸制，水开了计时25分钟即可。
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  第七步
  7.蒸制熟了，关火在稍等3到4分钟揭锅。
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  第八步
  8.切块装盘。