干煸豆角

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.11 01:30

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主料

• 豆角 ：800
• 五花肉 ：200

辅料

• 盐 ：1勺
• 花椒 ：1勺
• 味极鲜生抽 ：适量
• 料酒 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 豆角切段备用
• 第二步
  2. 将豆角放入热油中炸至表面微皱，之后用漏勺捞出豆角备用。
• 第三步
  3. 在炒勺中加油适量，油热后加入花椒与葱段。
• 第四步
  4. 加入已切好的肉条，加入料酒，生抽，鸡精，翻炒至肉表面微焦。
• 第五步
  5. 加入之前煸好的豆角，翻炒。并加入适量生抽，蚝油，盐。

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