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营养乌冬面
营养乌冬面

营养乌冬面

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.10.19 04:06

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主料

辅料

  • 盐 :5
  • 生抽 :少许
  • 白胡椒粉 :少许
  • 鸡精 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 把材料准备好
  • 第二步
    2. 把锅烧热,放少许油,把葱姜煸炒 放入胡萝卜一起炒一下
  • 第三步
    3. 放入一些热水烧开,加入牛肉丸子、娃娃菜跟海带,同时下入准备好的乌冬面。
  • 第四步
    4. 把乌冬面煮到晶莹剔透,打入一个鸡蛋,加入盐跟鸡精
  • 第五步
    5. 最后放入西兰花再煮两分钟,喜欢胡椒味道的可以放一些,不放也可以。

烹饪技巧

  • 1.胡萝卜素只有在变炒的过程中才能充分释放,所以胡萝卜要跟油接触一下。2.西兰花要最后放,才不会把营养破坏

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家常乌冬面 家常乌冬面
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