美美厨房之南瓜饼

具体步骤

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  第一步
  1.将南瓜洗净，去皮，刨丝
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  第二步
  2.加入面粉
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  第三步
  3.糖和盐
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  第四步
  4.一勺玉米淀粉
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  第五步
  5.加水
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  第六步
  6.搅拌成比糊略厚点的面团
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  第七步
  7.手上沾水，抓一个面团于手上，捏成团
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  第八步
  8.小火坐锅，锅热，入油，将一个面团入锅内，并用手摁扁
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  第九步
  9.将火稍捻大一点，晃动锅三、四次，
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  第十步
  10.用铲子轻推，当饼在锅里可以滑动时，翻身
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  第十一步
  11.反复煎几次，用铲子摁面饼，当感觉面饼中间松泡时，将面饼推至锅沿，用铲子顶住。接着做下面的
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  第十二步
  12.看这是做好的，可口香甜，色泽鲜亮