懒人版豆腐脑（豆花）

准备时间:6分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.15 08:03

• 1823人看过
• 18
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  2. 起锅，葱姜蒜炝锅。
• 第二步
  3. 放入胡萝卜、黄花及木耳翻炒片刻。然后加入少许开水、盐、糖、生抽（提鲜）、老抽（上色），小咕嘟一会。最后甩上蛋液，水淀粉勾芡，淋上香油，卤就算做好了。
• 第三步
  4. 水开放入豆腐煮5分钟。上锅蒸也行，我比较懒，懒得拿蒸锅了就煮煮吧。
• 第四步
  5. 将豆腐沥干水，盛到碗里，浇上卤，再来点辣椒油，就齐活了！

18

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

Candy屋

共有492个成果

TA的其他成果

查看全部

豆腐脑的制作

8

已被3018人参考

豆腐脑的吃法千千万万，且它的制作方法方便简介，老少皆宜，口感上佳，不管是做菜还是煲汤，都能变成一道道更加美味的食物，它酸爽厚重，实在、肥而不腻，是做菜的首选，大……

包含食材

• 豆腐

相关做法

豆腐

• 
  家常炖鱼
  17人点赞
• 
  家常炖鱼
  17人点赞
• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞

全部其他的“豆腐脑的制作”做法

• 
  食香依旧
• 
  恩泽的小厨房
• 
  蓝果果
• 
  臭吃货的小屋

懒人版豆腐脑（豆花）评论

评论

• 
  麻婆豆腐

  麻婆豆腐是一道有名的川菜，以口味麻辣出名，麻取之于四川麻味很……

• 
  土豆炖豆腐

  土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在……

• 
  家常炖鱼

  鱼的烹饪方法太多了，不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中……

• 
  豆腐白菜瘦肉粥

  豆腐白菜瘦肉粥吃起来口感非常的好，而且当早餐来吃再好不过了，……