杨梅酱

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.10.19 06:37

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主料

• 杨梅 ：2500

辅料

• 冰糖 ：适量
• 柠檬 ：一到二只
• 糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 杨梅，柠檬洗好沥干
• 第二步
  2. 最费时的事情是把杨梅去核，耐心
• 第三步
  3. 放冰糖，糖和柠檬挤出来的汁。甜度按自己喜欢的调就可以
• 第四步
  4. 开煮！大火煮开后中火炖。这次量有点大，炖了一个小时还超才收汁得差不多
• 第五步
  5. 冷却后装瓶。瓶子记得事前清洗好擦干净，最好高温消毒一下可以让杨梅酱多保存些时间
• 第六步
  6. 可以吃啦！记得每次吃多少先盛出来其余放冰箱冷藏噢

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