简易版榴莲酸奶冰淇淋

准备时间:无

烹饪时间:17分钟

发布时间:2018.10.04 01:16

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 榴莲、酸奶、白砂糖一起放入搅拌机搅成泥，放入冰箱冷藏30分钟
• 第二步
  2. 奶油和白砂糖倒入无水无油容器打发至出现清晰纹路，打蛋器从奶油中拿出来能拉出直立小三角（我这表达能力。。。）
• 第三步
  3. 拿出冷藏好的榴莲果泥倒入打发的奶油中，用刮刀搅拌均匀
• 第四步
  4. 倒入容器放入冷冻室冷冻
• 第五步
  5. 每隔一小时拿出来用打蛋器搅拌两分钟，最少四次
• 第六步
  6. 可根据自己口味加入调味品

烹饪技巧

• 榴莲选熟一点的，要不然绞碎后会有经络不那么细腻

10

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