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咸蛋黄炖鸡蛋
咸蛋黄炖鸡蛋

咸蛋黄炖鸡蛋

准备时间:
烹饪时间:17分钟
发布时间:2018.10.14 12:06

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主料

辅料

  • 油 :少许
  • 盐 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 两个鸡蛋加盐打散
  • 第二步
    2. 两个咸鸭蛋剥出黄,用勺子压成泥状。锅里放油,烧热后加入蛋黄熬一下,冒泡后盛出来。
  • 第三步
    3. 鸡蛋放入锅上蒸
  • 第四步
    4. 炖到鸡蛋凝固
  • 第五步
    5. 把蛋黄铺在鸡蛋上。一开始不容易铺开。
  • 第六步
    6. 再蒸一会儿,蛋黄融化就可以铺开在鸡蛋上。大功告成。

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