美味的木瓜牛奶炖鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.01 01:17

这道木瓜牛奶炖鸡蛋算是一道非常简单好做的甜品，因为加了木瓜，牛奶和白糖，吃起来口感是甜甜的，而且鸡蛋是那种滑滑的感觉，连小孩子都非常喜欢吃，我每次做我女儿一个人就可以吃掉一盅，而且每次都是抢着吃，平时光给她炖鸡蛋可没有吃的这么欢实。

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋两个打入炖盅内
• 
  第二步
  2.打散，过滤掉那层沫
• 
  第三步
  3.加入二碗牛奶
• 
  第四步
  4.倒入炖盅，搅匀。
• 第五步
  5.加入白糖2勺。我基本按照一碗一勺糖的原则加的。味道不会太甜，也不会太淡。搅匀后，上蒸锅。蒸约12分钟。中小火蒸。
• 
  第六步
  6.蒸的时候准备木瓜。
• 
  第七步
  7.蒸好后关火，开盖，加入木瓜，再焖上三五分钟再开盖即食。

烹饪技巧

• 1、将鸡蛋液过滤会更滑嫩哦。2、我是中小火蒸的。

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木瓜牛奶炖鸡蛋

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