可乐鸡翅

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.02 05:19

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主料

• 鸡翅 ：6个
• 可乐 ：多半瓶

辅料

• 料酒 ：一大匙
• 黑胡椒 ：少许
• 葱 ：少许
• 姜 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡翅用叉子插些小洞洞，这样既保持鸡翅的原样，还能入味
• 第二步
  2. 葱姜切片
• 第三步
  3. 加料酒，黑胡椒，腌制十五分钟，这个过程是为了去成鸡翅的腥味
• 第四步
  4. 腌制好后，热油，放入鸡翅，煸炒
• 第五步
  5. 炒制两面金黄后加入葱姜
• 第六步
  6. 然后倒入可乐，可乐不用太多，莫过鸡翅就好，大火烧开，关小火，煮十五分钟
• 第七步
  7. 大火收汁，收汁时要不断翻炒，以免糊锅
• 第八步
  8. 收到这样就好了，可以盛盘了
• 第九步
  9. 装盘，开吃吧

烹饪技巧

• 收汁的时候要多翻动，以免糊锅

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包含食材

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评论

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