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餐后咖啡
餐后咖啡

餐后咖啡

准备时间:1分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.11.25 07:52

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主料

  • 蓝山咖啡豆 :50

辅料

  • 纯净水 :600ml

具体步骤

  • 第一步
    1. 550g的蓝山咖啡豆已经下了一半多了,储存方式很重要。一定要密封。
  • 第二步
    2. 具体来讲,我用的是蓝山豆做的深烘焙(FULL-CITYRoast),用于调制冰咖啡的最佳类别。
  • 第三步
    3. 好吧,我承认,这种过程,个人来讲比较享受,因为吃饱饭之后还有一段时间可以听着音乐做这些…
  • 第四步
    4. 30分钟过去了…还有最后一点,如果朋友们可以合理搭配时间,可以边听音乐…边洗衣服(当然是用洗衣机)
  • 第五步
    5. 这就是从7点到7:36的劳动成果……
  • 第六步
    6. 开水略凉一下…90度即可
  • 第七步
    7. 这种勺子2勺即可,剩下的下次用
  • 第八步
    8. 90度水倒入杯1/3
  • 第九步
    9. 80度水再倒入1/3 压下滤网
  • 第十步
    10. OK~饭后当然喝温的,来两杯就可惜咯,剩下的放入冰箱冷藏吧~~终于回来就可以喝到正宗的蓝山冰咖咯~~
  • 第十一步
    11. 两杯~不算多~嘻嘻~看看我可爱的小杯子,对了~忘了告诉大家…我做的不加糖不加奶~个人口味不同请酌情添加噢

烹饪技巧

  • 这是一个很消遣的事儿,着急上班的朋友可以冲包速溶的…

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