烤箱卡通小饼

具体步骤

• 第一步
  1. 首先把南瓜削皮，切成小块，蒸10分钟南瓜。
• 第二步
  2. 把南瓜捣碎，注意如果是装在盘子里蒸，蒸好后记得把蒸出来的南瓜水倒掉。
• 第三步
  3. 面粉里加入鸡蛋，牛奶。
• 第四步
  4. 再加入捣碎的南瓜，用温水把酵母，小苏打，食用纯碱搅拌均匀，也倒入面粉中，揉成光滑的面团即可。
• 第五步
  5. 等待发酵，直到两倍大，就算好了。
• 第六步
  6. 发酵好，就可以擀皮压图案了
• 第七步
  7. 压好的小饼放在烤盘上，盖上保鲜膜等待二次发酵
• 第八步
  8. 预热烤箱，把压好的小饼表面刷上蛋液180度，烤20分钟就好了。
• 第九步
  9. 其实就是用炕南瓜饼的面，做面包的方法用烤箱做熟，表面很酥脆，里面有股发面馍的味道