白菜心拌海蜇

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.19 03:23

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主料

• 白菜心 ：1棵
• 海蜇头 ：150

辅料

• 蒜头 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 香醋 ：适量
• 酱油 ：适量
• 香菜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 备白菜心，辣椒，蒜头，淡味海蜇头。
• 第二步
  2. 白菜心用细盐水泡洗后控水，于改至细丝加入蒜粒及辣椒丁。
• 第三步
  3. 再将海蜇冲洗控水后加至在白菜心丝里，国入适量芝麻油。
• 第四步
  4. 再加入香醋酱油来调味。
• 第五步
  5. 最后再加入香菜末提点点缀即可。
• 第六步
  6. 最后一份白菜心拌海蜇就完成了。

烹饪技巧

• 如果你选用的是咸味海蜇的话，那要用细盐水泡洗后再可以使用。

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