抹茶曲奇饼干

具体步骤

• 第一步
  1. 黄油稍软加入筛过糖粉。
• 第二步
  2. 先手动搅拌，然后打发成羽毛状。
• 第三步
  3. 加蛋液打匀。
• 第四步
  4. 加淡奶油打匀。
• 第五步
  5. 称好低精面粉和抹茶粉。
• 第六步
  6. 加入筛过的粉，硅胶刮刀搅拌，成这样就可以挤曲奇了。
• 第七步
  7. 装入裱花袋中，耐心点挤挤的不好可以弄回来重挤，这是我第一次挤曲奇。
• 第八步
  8. 全挤好，正好一个烤盘，36个。
• 第九步
  9. 180度上下活8分钟，然后145度8分钟。里面没熟！
• 第十步
  10. 145度继续烤了10分钟样子，熟了、没糊。味道不错哦！