小熊饼干

具体步骤

• 第一步
  1. 所需材料
• 第二步
  2. 所需工具
• 第三步
  3. 黄油软化，上图是其中75g已经软化，最好分别软化，便于下面操作。
• 第四步
  4. 软化黄油后加60g糖粉，打匀。
• 第五步
  5. 鸡蛋打匀后分次放入黄油中，打匀即可，不用打发哟！
• 第六步
  6. 165g低筋粉过筛后倒入打匀黄油中，揉成面团。
• 第七步
  7. 同样步骤再做一个可可面团，最后一步把165g低筋粉换成135g低筋粉15g可可粉。
• 第八步
  8. 面团揉成上图样子后，装入保鲜袋中冰箱冷藏30分钟。
• 第九步
  9. 擀出3mm厚面片，用模具先弄出身子。
• 第十步
  10. 白面面片弄出脸和衣服。
• 第十一步
  11. 成形后样子。如果家里有小朋友可以让他们参加，超喜欢！
• 第十二步
  12. 烤箱160度，上下火，15-20分钟，依个人口味控制时间，小巧可爱小熊饼干完美出炉！