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免烤叉烧肉
免烤叉烧肉

免烤叉烧肉

准备时间:8分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.09.01 01:36

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 猪梅花肉分割成几块,加入叉烧酱、葱、姜反复按摩一会,放冰箱冷藏12小时,拿出后捡去葱姜,放入加了底油的锅里煎制。
  • 第二步
    2. 煎到肉表面稍熟后加水,如口味较淡可再加少许酱油,大火烧开后中小火炖煮。
  • 第三步
    3. 炖至汤浓稠裹住肉后关火。
  • 第四步
    4. 放凉,切片装盘即可!

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