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炒豆干
炒豆干

炒豆干

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 10:01

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主料

  • 豆干 :2块

辅料

  • 四季豆适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 红尖椒 :适量
  • 油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 味精 :适量
  • 葱 :适量
  • 蒜 :4粒
  • 2片

具体步骤

  • 炒豆干的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料。
  • 炒豆干的做法图解二
    第二步
    2.葱姜蒜切好备用。
  • 炒豆干的做法图解三
    第三步
    3.锅内热油,下葱姜蒜,煸炒出香味。
  • 炒豆干的做法图解四
    第四步
    4.下四季豆,翻炒几下。
  • 炒豆干的做法图解五
    第五步
    5.加入豆干。
  • 炒豆干的做法图解六
    第六步
    6.加点料。少许酱油。翻炒上色。
  • 炒豆干的做法图解七
    第七步
    7.放少许盐。
  • 炒豆干的做法图解八
    第八步
    8.红尖椒倒入锅内。
  • 炒豆干的做法图解九
    第九步
    9.加少许味精。
  • 炒豆干的做法图解十
    第十步
    10.美味出锅。

烹饪技巧

  • 1.豆干加点酱油炒,比较好吃。2.因为家有小孩,所以辣椒不敢太早放。如果喜欢辣的朋友,尖椒下去油里面炒一炒,会更香。

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