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家常菜炒豆干
家常菜炒豆干

家常菜炒豆干

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.09 02:27

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主料

  • 豆干 :2块

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜苗适量
  • 腊肥肉 :适量

具体步骤

  • 家常菜炒豆干的做法图解一
    第一步
    1.蒜苗切段
  • 家常菜炒豆干的做法图解二
    第二步
    2.豆干切片
  • 家常菜炒豆干的做法图解三
    第三步
    3.腊肥肉切片
  • 家常菜炒豆干的做法图解四
    第四步
    4.白菜梗切段
  • 家常菜炒豆干的做法图解五
    第五步
    5.热锅内放油
  • 家常菜炒豆干的做法图解六
    第六步
    6.倒入腊肥肉到锅中编出油
  • 家常菜炒豆干的做法图解七
    第七步
    7.锅内倒入白菜梗翻炒
  • 家常菜炒豆干的做法图解八
    第八步
    8.倒入豆干翻炒
  • 家常菜炒豆干的做法图解九
    第九步
    9.加入少许热水焖一下
  • 家常菜炒豆干的做法图解十
    第十步
    10.水快焖干时加入少许盐翻炒
  • 家常菜炒豆干的做法图解十一
    第十一步
    11.再加蒜苗翻炒几下起锅

烹饪技巧

  • 腊肥肉一定要先煸出油才好。

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