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乐乐自家菜-烧豆干
乐乐自家菜-烧豆干

乐乐自家菜-烧豆干

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.25 04:23

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 豆腐干洗净,用厨房用纸把水吸净,根据豆干的形状切长块。
  • 第二步
    2. 锅内多放些油,烧热放入豆干,炸到表皮碎硬。
  • 第三步
    3. 另起一锅,把炸好的豆干和调料都加入,水没过豆干,慢慢煨到入味,大火把汁收净。

烹饪技巧

  • 以前做豆腐干都是用油炸一下,现在为了少吃油,不炸了,直接加水加调料煮了。虽然口感差了点。但为了健康忍了。

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