酱牛肉

准备时间:1分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2018.10.09 07:57

• 1777人看过
• 11
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 用流动的水洗净牛腱肉表面的污物，然后整块放入凉水锅中，大火煮。煮沸后将水面的血沫撇去，边煮边撇，约十分钟。捞出沥干水分，大葱，切段。姜切片。
• 第二步
  2. 将牛腱肉放入砂锅中，加入足量热水至完全没过肉块。调入酱油，黄酱，八角，盐，料酒，葱段，姜片，花椒，桂皮，香叶。
• 第三步
  3. 盖上锅盖大火煮半小时，小火慢炖一个半小时。最后揭开锅盖大火，15分钟。
• 第四步
  4. 捞出牛腱肉放在架上沥水自然晾凉。
• 第五步
  5. 牛肉切片。
• 第六步
  6. 香菜，蒜末，香醋，辣油，花椒油，少许牛肉卤汤，炒花生拌的。家人很喜欢！

11

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

食遍天下

共有471个成果

TA的其他成果

查看全部

番茄酱牛肉的做法

14

已被3275人参考

番茄酱牛肉的做法啦的味道。这才是一道正宗的美食。这一道美食，它的味道是非常辣的原因就是在做这道美食的时候放入了很多的辣椒，有红辣椒也有青辣椒，只要你放入过多的辣……

包含食材

• 中筋面粉

相关做法

中筋面粉

• 
  奇味排骨
  14人点赞
• 
  麦子排骨
  15人点赞
• 
  粉蒸酱排骨
  15人点赞

全部其他的“番茄酱牛肉的做法”做法

• 
  酸奶小菜心
• 
  酒肉族
• 
  冰糖姑娘
• 
  柠檬398

酱牛肉评论

评论

• 
  排骨炖茄子

  排骨炖茄子它的味道非常的好，他是一道真正正的美食，所以大家在……

• 
  葱油饼

  葱油饼，这是一种加入到和好的面上葱花和其他的一些调味品而制作……

• 
  电饼铛烙饼

  用电饼铛做烧饼，简单好吃，外焦里嫩。电饼铛煎饼，通常会很干，……

• 
  蜂糕

  九月九重阳节，带上像蜂窝一样的蜂糕，以吃蜂糕来助登高之兴。呈……