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酥嫩炒大白菜
酥嫩炒大白菜

酥嫩炒大白菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 10:01

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 味精 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 酥嫩炒大白菜的做法图解一
    第一步
    1.把白菜洗净,切成条状。
  • 酥嫩炒大白菜的做法图解二
    第二步
    2.切好葱姜蒜,备用。
  • 酥嫩炒大白菜的做法图解三
    第三步
    3.锅内热油,下葱姜蒜,煸炒出香味。
  • 酥嫩炒大白菜的做法图解四
    第四步
    4.放入白菜梗,翻炒几下.
  • 酥嫩炒大白菜的做法图解五
    第五步
    5.再放入白菜的叶。再次翻炒。
  • 酥嫩炒大白菜的做法图解六
    第六步
    6.加入料
  • 酥嫩炒大白菜的做法图解七
    第七步
    7.加点盐。
  • 酥嫩炒大白菜的做法图解八
    第八步
    8.少许的味精。
  • 酥嫩炒大白菜的做法图解九
    第九步
    9.美味出锅了。

烹饪技巧

  • 白菜不能长时间地煮。营养会流失。

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