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奥尔良烤鸡翅
奥尔良烤鸡翅

奥尔良烤鸡翅

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.09.02 06:12

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 奥尔良烤肉料 :适量
  • 生抽 :适量
  • 老抽 :适量
  • 蜂蜜适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡翅洗干净,控干水备用
  • 第二步
    2. 用牙签在鸡翅上叉些小眼,方便入味
  • 第三步
    3. 奥尔良烤肉料用适量水化开,放入适量生抽搅拌均匀
  • 第四步
    4. 将扎好的鸡翅,每个都沾满腌料,放入袋子里,放进冰箱腌制一夜
  • 第五步
    5. 中途可多次拿出翻面,并用手按摩
  • 第六步
    6. 把腌好的翅根放在铺有锡纸的烤网上,再刷几遍腌料
  • 第七步
    7. 放入预热好的烤箱,中层,200度30分钟,烘烤过程中可以取出,再刷几次腌料
  • 第八步
    8. 用一大勺蜂蜜加入少许老抽,调一碗蜂蜜水
  • 第九步
    9. 在鸡翅上多刷几遍蜂蜜水,再次放入烤箱,烤制十分钟取出
  • 第十步
    10. 然后把鸡翅翻面再刷好蜂蜜水入烤箱,继续烤五分钟即可

烹饪技巧

  • 1.腌制鸡翅前先在鸡翅上用牙签扎些小眼,方便调料入味。2.鸡翅涂上调料后用手把它按摩几分钟,可以更好地入味。

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奥尔良烤鸡翅,这算是一道西餐的菜肴,而我也特别的喜欢做这道菜,因为我家的下朋友特别的爱吃,当鸡翅被烤的嫩嫩的,咬上去一点都不卡呀,而且鸡翅也特别的入味,对小朋友……

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