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家庭版牛奶方块饼干
家庭版牛奶方块饼干

家庭版牛奶方块饼干

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.11.03 03:00

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主料

  • 低粉 :145

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 原料
  • 第二步
    2. 黄油隔水软化后加蛋液。
  • 第三步
    3. 加牛奶拌匀。
  • 第四步
    4. 加奶粉和糖粉拌匀。
  • 第五步
    5. 筛入低粉。
  • 第六步
    6. 和好面团,感觉面团比较软,放入冰箱冷藏30分钟。
  • 第七步
    7. 冷藏好的面团擀成0.5厘米的大片。
  • 第八步
    8. 裁去边,切成大约2厘米的小方块。
  • 第九步
    9. 摆入烤盘,放入烤箱中层,上下火,160度,启动对流风扇,定时12分钟。
  • 第十步
    10. 烤至微微发黄即可。

烹饪技巧

  • 各家的烤箱温度略有差异,烤制的时间和温度根据情况自己调整吧。个人认为这款饼干很小,低温烘烤比较保险些,烤的时候要随时观察,当心烤糊哦。

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