糯米蛋包饭

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.18 07:26

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主料

• 鸡蛋 ：2只
• 糯米粽 ：1个
• 黄瓜 ：1根
• 火龙果 ：1个
• 猕猴桃 ：1个

辅料

• 盐 ：0.5勺
• 番茄酱 ：适量
• 黑胡椒 ：适量
• 牛奶 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 黄油入锅融化，倒入牛奶鸡蛋液，调小火，待快凝固在中间放入热好的糯米肉粽
• 第二步
  2. 锅90度垂直将蛋皮一半一半包裹糯米粽，倒入盘中
• 第三步
  3. 用黄瓜、火龙果、猕猴桃创作花饰
• 第四步
  4. 摆盘完成后淋上番茄酱，大功告成

烹饪技巧

• 蛋液倒入锅中后调小火

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