微波炉烤鸡翅

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.24 04:07

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主料

• 鸡翅 ：随意

辅料

• 老抽 ：一勺
• 生抽 ：一勺
• 料酒 ：少许
• 糖 ：一勺

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡翅洗干净，然后在鸡翅上用小刀戳几个口子，我基本是两个口子，划两刀也可以。为的是更入味。倒入调匀的调味料腌制，通常我会腌过夜，味道更浓
• 第二步
  2. 微波炉中火1-2分钟烤
• 第三步
  3. 翻微波炉取出半熟的鸡翅，翻面，然后再中火烤。反复操作，直到熟透。
• 第四步
  4. 这是我第三次微波炉出来的效果，可以用筷子插下，看看有没血丝，是否熟透

烹饪技巧

• 我用的是不带烧烤功能的微波炉，火不能太大，要不鸡翅就会被烤干。另外，鸡翅进微波炉之前最好用纸吸取多余的料，否则鸡翅会在微波炉里面噼里啪啦，爆出好多汁。微波炉擦起来多麻烦本来就是懒人做法！

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