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双色发糕
双色发糕

双色发糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.08.17 06:33

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备原料。
  • 第二步
    2. 把所有除红糖外的原料加少许温水和成面糊,一半倒入蛋糕模具中。
  • 第三步
    3. 剩下的一半面糊放入红糖调成红糖面糊。
  • 第四步
    4. 轻轻倒入原色面糊中发酵。
  • 第五步
    5. 发到2倍大。
  • 第六步
    6. 放入蒸锅大火蒸20分钟,关火后焖几分钟再揭盖。
  • 第七步
    7. 蒸好的样子。
  • 第八步
    8. 刀上蘸水,切块就可以吃啦。

烹饪技巧

  • 蒸熟后一定要焖一会再揭盖子,否则发糕会塌陷。

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双面双色发糕 双面双色发糕
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