登录 手机九州醉

m.zhms.cn

美味凉拌苦瓜
美味凉拌苦瓜

美味凉拌苦瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.17 03:13

  • 1819人看过
  • 14
  • 收藏

主料

辅料

  • 甜椒少许
  • 盐 :少许
  • 白醋 :少许
  • 鸡粉 :少许
  • 香油 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 将苦瓜洗净,去除头尾蒂,对半切开去瓜瓤,然后切成薄片,下少许盐腌制5-10分钟。
  • 第二步
    2. 锅中加水烧开,落少许盐,将腌制过得苦瓜洗净后,倒入锅中焯水半分钟,捞出苦瓜下冷水冲洗降温。
  • 第三步
    3. 甜椒切成丝,加入少许盐,白醋,鸡粉,香油,再将苦瓜倒入拌匀,放冰箱冰镇十分钟即可食用

烹饪技巧

  • 1.加白醋是为了让苦瓜的颜色不受影响。2.拌好的苦瓜放入冰箱冰镇,能让苦瓜吃起来更清脆爽口。3.若是怕苦的朋友,还可以落少许糖来中和苦味

14

收藏

分享
梅子

梅子

共有468个成果

TA的其他成果

味噌煮青花
紫薯腊肉蒸糕
超级好吃炸鸡排
家常蓝莓果冻
乡巴佬鸡蛋
香菇扒油菜
意式 胡萝卜杏仁纸杯蛋糕
红烧牛肉/牛腩 无需高压锅
查看全部
凉拌苦瓜的做法 凉拌苦瓜的做法
13
已被2829人参考

酱菜就是用新鲜的蔬菜做第,放在坛子里加入打大量的盐巴和其他调料腌制而成的配菜,既可以拿来做菜也可以直接下饭,它的味道鲜美,开胃增食、容易保存,非常的受家庭主妇们……

包含食材
发表评论需要登录

评论

热门项目: