开胃的清炒丝瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.22 01:26

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主料

• 丝瓜 ：300
• 红椒 ：30

辅料

• 盐 ：适量
• 蒜 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将丝瓜清洗干净；
• 
  第二步
  2.去皮，因为这样短丝瓜的皮比较厚，所以还是去掉吧，如果是长的丝瓜，皮不用去也可以的；
• 
  第三步
  3.红椒切成丝；
• 
  第四步
  4.丝瓜切成片；
• 
  第五步
  5.坐锅点火，加入蒜爆锅；
• 
  第六步
  6.将丝瓜倒入锅中；
• 
  第七步
  7.加盐；

烹饪技巧

• 1丝瓜的皮不是很老的话，其实可以不用去皮的，皮里也含有丰富的营养噢。

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